"Магнит" увеличил штрафы для поставщиков в три раза

Крупнейшая в России розничная продовольственная сеть «Магнит» ужесточила наказание за нарушение условий поставок в ее магазины. На сайте компании опубликовано информационное письмо партнерам-поставщикам за подписью финансового директора «Магнита» Хачатура Помбухчана. Оно гласит: с 24 июня компания меняет условия типового договора, связанные с санкциями, чтобы повысить «уровень выполнения заказов» и улучшить качество поставляемых продуктов. 

Штрафы за наиболее частые типы нарушений выросли в разы. Раньше за поставку меньшего или большего, чем договорились, количества товаров, нарушение сроков и ассортимента «Магнит» мог штрафовать поставщика на 5% от стоимости партии. По новым условиям ритейлер может оштрафовать его за отсутствие обещанной поставки на 15% от стоимости непоставленного товара, за неполную поставку или срыв сроков – на 15% от стоимости партии, условия поставки которой нарушены. За поставку лишнего поставщику придется заплатить 15% от стоимости всей партии, а если ритейлер отказался продавать излишек, то еще и самостоятельно вывезти его.

Ужесточение касается и документов. Раньше, если поставщик предъявил не все необходимые документы на товар, «Магнит» мог взыскать с него 5% от стоимости партии с нарушениями. По новому типовому договору штраф вырастет до 15%, причем теперь это касается и электронного документооборота.

Договоры по новым правилам «Магнит» начал заключать с того же дня, когда депутаты Госдумы одобрили в последнем, третьем, чтении поправки в закон о торговле (большая часть изменений вступает в силу уже завтра). До сих пор максимальный бонус, которым поставщики могли вознаградить ритейлера за большие закупки, был ограничен планкой в 10% от стоимости поставки. По новому закону это 5%, в которые теперь включены еще и услуги по логистике, обработке и продвижению товаров.

Помбухчан называет изменение штрафных правил «обычной работой», которая не связана с изменениями закона, а нацелена на сокращение потерь сети.

«Магнит» пытается решить проблемы, специфичные для него, согласен директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров: это самая большая сеть и по обороту (выручка за 2015 г. – 950, 6 млрд руб.), и по числу магазинов (12 089), и, например, неправильные документы могут парализовать работу с товаром по всей цепочке. В конце июля менеджмент «Магнита» обещает раскрыть инвесторам стратегию поддержания роста, напоминает Бурмистров, и ему важно обеспечить наличие товара в магазинах. Раньше «Магнит» относился к этому менее требовательно, признает он: «Если основные конкуренты били тревогу, когда в наличии имелось 95% ассортимента, то у «Магнита» иногда могло быть и 90%».

Но поставщики увязывают действия «Магнита» с изменениями закона о торговле. «Ряд сетей» пытаются, повышая штрафы, компенсировать утраченные поступления от сборов за фальш-маркетинг (услуги, которые оплачены по договору, но не оказаны), но кончится дело тем, что в законе закрепятся максимальный размер штрафов и список оснований для их взимания, переживает один из поставщиков. 

Ужесточение штрафов – новые риски для поставщиков и, «вполне вероятно», они решат заложить их в цену товара, рассуждает представитель «Опоры России». Это может превратиться в «скрытое вознаграждение» сети от поставщика.

Сколько ритейлеры зарабатывали на ретро-бонусах, неизвестно. Эксперты Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования считали, что, если бы предельный их размер снизился с 10 до 3%, это вызвало бы перераспределение между сетями и поставщиками 540 млрд руб.

Представитель второй по обороту торговой сети в стране – X5 Retail Group – не смог уточнить, поменяются ли штрафы для поставщиков, но сообщил: компания приводит договоры в соответствие с новыми законами. Пресс-служба «Дикси» отказалась отвечать на вопросы о штрафах, представители «Ленты», «Ашана», Globus, «О’кей» на запросы не ответили.

Если до кризиса 2008 г. торговые сети больше пугали поставщиков штрафами, то после 2008-2009 гг, когда был принят закон о торговле, штрафы стали для них средством заработка, полагает председатель совета директоров КБК «Черемушки» (поставляет кондитерские изделия в «Магнит») Сергей Щедрин. А в связи со свежими поправками в закон о торговле сети могут начать пересматривать стоимость контрактов и просить поставщиков снизить отпускные цены, рассуждает он. Те могут и не согласиться, но в случае расторжения контракта перед поставщиком встает выбор: еще полгода поставлять продукцию по старой, невыгодной цене, работая в убыток (договор поставки обычно годовой), или заплатить утроенный штраф с этой полугодовой поставки. Если условия работы с «Магнитом» станут совсем невыгодными, КБК «Черемушки» предпочтет отказаться от сотрудничества, говорит Щедрин.

Штрафы – прежде всего дисциплинарный инструмент, а не способ получить дополнительный доход, а «Магнит» четко исполняет Кодекс добросовестных практик для торговли, говорит директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Хотя «Магнит» и повысил штрафы за недопоставку, но их размер по-прежнему в пределах, установленных комиссией по соблюдению кодекса, рассуждает он. «По новым нормам закона о торговле срок отсрочки платежа не зависит от предоставления поставщиком документов на товар – вероятно, сеть хочет стимулировать поставщиков предоставлять документы вовремя и в надлежащем виде», – предполагает Востриков. Впрочем, штраф за неправильно оформленные документы в 15% от стоимости партии кажется ему все же «несколько завышенным».

На добрую память

На входе в сетевые продуктовые магазины могут появиться памятки, которые расскажут покупателям о принципах здорового питания. Об этом рассказал m24.ru заместитель директора по научной работе "Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии" Сергей Хотимченко. По его словам, покупателей необходимо обучать здоровому питанию и рассказывать, как правильно читать этикетки товаров. Памятки могут содержать информацию о том, сколько и в каком количестве необходимо употреблять овощей в день, что такое кальций, как он усваивается организмом и так далее. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев пояснил, что сетевые магазины готовы размещать такие памятки на входе в торговые павильоны. Подобная практика существует в продуктовых магазинах США.

"Необходимо разработать памятки о здоровом питании в супермаркетах и выкладывать их при входе в магазины. Там могут лежать листовки-вкладыши с информацией о том, что такое кальций, как он усваивается, сколько надо есть овощей, какую пищевую ценность они несут и многое другое, – пояснил Хотимченко. – В свое время я видел подобное в супермаркетах США".

По его словам, в памятках также нужно объяснять, как правильно читать состав продуктов. "Для соблюдения здорового питания покупателям нужно правильно читать этикетки, этому тоже надо учить. Например, есть две колбасы с растительным и животным белком. Покупатель отдает свое предпочтение колбасе с животным белком, который на самом деле практически не усваивается организмом, в отличие от растительного соевого белка", – подчеркнул специалист.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев поддержал данную инициативу. "Пусть размещают памятки, наши магазины поддержат предложение. Возможно, это будет полезно для покупателей", – пояснил он.

В пресс-службе X5 Retail Group ("Пятерочка", "Перекресток", "Карусель") также позитивно оценили памятки полезного питания. "У нас был подобный проект "Здоровое питание" летом прошлого года в магазинах "Карусель" в Нижневартовске и в Невинномысске. В магазинах была памятка "Принципы питания в экологических неблагополучных районах и в условиях Крайнего Севера", разработанная учеными РАМН", – отметили в пресс-службе.

В пресс-службе сети магазинов "Ашан" рассказали, что подобные акции руководство сети магазинов готовит для своих сотрудников. "Мы такую акцию готовим для наших сотрудников и клиентов, потому что правильное питание является частью нашей корпоративной программы. Если такая инициатива будет со стороны других организаций, мы ее с удовольствием поддержим", – заключили в компании.

Главный врач Клиники "Питание и здоровье" Михаил Зейгарник уверен, что пропагандировать правильное питание в магазинах необходимо. "Будут ли покупатели реагировать на памятки, станет ясно спустя некоторое время. В любом случае это предложение нужно приветствовать", – пояснил эксперт.

По его словам, проблемы с правильным питанием во всех странах примерно одинаковые. При этом россияне "привыкли верить слову, которое написано на плакатах". "Люди много едят сахара, мало овощей и фруктов, то есть клетчатки. Едят много животных жиров и мало растительных, потребляют мало витаминов и кальция, – отметил он. – Если взять зарекомендовавшие себя за рубежом подходы, то эксперимент окажет позитивное воздействие".

Картофель фри: как избежать опасности?

Полезных продуктов с каждым днем становится все меньше. Уровень загрязнения окружающей среды повышается, а вместе с ним падает качество натуральной пищи. Чем же опасен картофель фри для нашего здоровья?

Даже самый высококлассный, правильно приготовленный картофель фри имеет в своем составе сильный канцероген акриламид, исходя из результатов исследований Международного агентства по изучению онкологических заболеваний. Команда ученых из Айдахского университета изучила картофель 149 различных сортов. Целью исследования было определение двух особенно важных видов овоща: наиболее часто используемого для приготовления картофеля фри и самого безвредного для здоровья, образующего наименьший процент акриламида.

Насколько опасен картофель фри и пригоден ли он вообще для употребления

В пяти различных регионах США, почва которых самая благоприятная для выращивания картофеля, были высажены «подопытные». Образцы каждого полученного урожая тщательно изучались в лаборатории университета, где овощи были помещены в аналогичные коммерческим условия хранения. По истечению двух недель исследователи сначала проверили уровень содержания сахара и предшествующей появлению акриламида аминокислоты аспарагин в сыром картофеле. Затем изучаемые овощи были проверены в готовом к употреблению виде. Выяснилось, что после жарки разные сорта картофеля производят разное количество канцерогена.

Исходя из полученных учеными результатов, так называемый, «опасный» картофель фри может быть совершенно безвредным для нашего здоровья, если готовить его правильно и из отборного сорта. Однако, как обозначил руководитель исследования Yi Wang, сегодня важно идентифицировать связанные с уровнем акриламида в картофеле гены, чтобы максимально снизить количество этих опасных веществ в его составе. Акриламид «сопровождает» большинство продуктов, приготовленных при высоких температурах, поэтому ученые Айдахского университета продолжают активную работу в этом направлении для нахождения возможности полностью исключить канцероген из любимой еды.

Доля импортного мяса в РФ в 2015 г. составила 10%

 

Доля импортного мяса в РФ в 2015 г. составила 10%

Импорт мяса в Россию в 2015 году составил 10%, экспорт превысил 100 тыс. тонн, заявил в ходе делового форума Россия — АСЕАН в Сочи руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.

«Если еще 10 лет назад более 40% мяса, которое потребляла Россия, приходило из-за рубежа, то в прошлом году доля импортного мяса составила всего лишь 10% в объеме потребления. При этом наш экспорт уже превысил 100 тыс. тонн в разные страны», — заявил он, отметив, что рост производства мяса в России в четыре раза превышает темпы роста производства мяса в мире.

 
 

Еще статьи...

  1. В 2017 году в России введут продуктовые карточки
  2. Все продуктовые рынки Подмосковья должны обзавестись ветеринарными пунктами к концу года
  3. Россия вводит запрет на поставки свинины из Канады.
  4. Индия накормит россиян буйволятиной
  5. Россельхознадзор приостанавливает поставки мяса из Молдавии в Россию с 27 октября
  6. Медведев признал зависимость России от импорта мяса
  7. Россельхознадзор выявил геном АЧС в мясных продуктах белорусской компании
  8. Война санкций: вред или польза?
  9. Тушёнка. Что дальше?
  10. Новый запрет на ввоз в РФ импортного мяса.
  11. США потеряли свыше 5 миллиардов долларов после запрета ввоза мяса в РФ
  12. Продукты на новогоднем столе для россиян станут «золотыми»
  13. Суд о банкротстве краснодарского завода "Балтимор" начнется 19 ноября
  14. Литовские мясопереработчики борются за место на российском рынке
  15. «Азбука вкуса» делает ставку на средний класс
  16. Обязательная маркировка ГМО-продуктов не прошла в США

Подкатегории